Позвоните нам
59 35 80

Кейтеринг от Чарки

Кейтеринг от Чарки - это всегда профессиональный и качественный подход к проведению и организации частных и корпоративных мероприятий.

Индивидуальный подход, оперативность и самые выгодные условия - это все мы!

Чтобы кейтеринг в Тюмени оставил самые теплые воспоминания, мы всегда идем вам на встречу и выполняем любые пожелания. Поэтому легко подстраиваемся под ваш бюджет и предлагаем меню на торжества любого масштаба: от скромных домашних "посиделок" до помпезной церемонии на свежем воздухе.

Меню свадебного банкета на 50 персон!
КАРАВАЙ В ПОДАРОК!
Алкоголь, торт, фрукты и чайный стол от заказчика!

Наименование вес (гр.) сумма кол-во порций общий вес общая сумма
Холодные закуски (стоят на столах к приходу гостей)
Щедрость русской души (мясн.асс) 250 490р. 12 3000 5,880р.
Дары северных морей (рыб.асс с семгой, муксуном и селедкой домашнег посола) 245 690р. 12 2940 8,280р.
Закрутоны По-Русски ( рулетики из языка с огурчиком хрустким) 150 440р. 12 1800 5,280р.
Закрутоны Пикантные (рулетики из ветчины с мягким сыром кинзой и чесноком) 190 310р. 12 2280 3,720р.
Тёщин язык ( рулетики из цукини с кур.грудкой, грецким орехом и чесноком) 240 380р. 6 1440 2,280р.
Тёщин язык ( рулетики из баклажан с кур.грудкой, грецким орехом и чесноком) 240 440р. 6 1440 2,640р.
Русская забава (блины с семгой, с красной икрой, с кур.и грибами) 280 495р. 12 3360 5,940р.
Карпаччо из свежих овощей 240 290р. 5 1200 1,450р.
Итого:       17460 35,470р.
стоимость холодных закусок на 1 человека (руб.) 709р.
колличество грамм на 1 человека 349.20
Салат (стоят на столах к приходу гостей)
Мясной Микс (три вида мяса) 200 360р. 25 5000 9,000р.
Цезарь с курой гриль 170 350р. 25 4250 8,750р.
Итого:       9250 17,750р.
стоимость салатов на 1 человека (руб.) 355р.
колличество грамм на 1 человека 185.00
Горячая закуска: закуска подается через 1-1.20 часа, после того, как гости сели за стол
Картофель запеченный с розмарином 150 120р. 25 3750 3,000р.
Ассорти Колбасок Гриль Колбаски собсвенного производства: куриные, говядина, свинина) 1 кг. 1,900р. 8 8000 15,200р.
Итого:       11,750 18,200р.
стоимость гор.закуски на 1 персону 364р.
колличество грамм на 1 персону 235.00
Горячее (подается через 1 час 20 мин. После второй горячей закуски)
Семга Хоспер с картофелем жаренным в сливочном масле, подается со слайсами редиса, роллами из огурца и овощной пудрой 315 640р. 25 7875 16,000р.
Ужин Графа (медальоны из говядины на подушке из картофельного пюре с овощным рагу) 250 630р. 25 6250 15,750р.
Итого:       14,125 31,750р.
стоимость горячего на 1 человека (руб.) 635р.
колличество грамм на 1 персону 282.50
Напитки
Морс ягодный 160р. 50 50 8,000р.
Булочка "Прованс" черная 1шт 0 25 25 шт.
Булочка "Прованс" белая 1шт 0 25 25 шт. 0
Итого по банкету: 111,170р.
Накладные расходы: РАСЧИТАВЫЮТСЯ ИНДИВИДУАЛЬНО
Аренда посуды, стекла, тарелок, столовых приборов, текстиля! БЕСПЛАТНО!
Аренда столов для кейтеринга БЕСПЛАТНО!
Аренда стульев Чарка в белых чехлах БЕСПЛАТНО!
Аренда стульев Кьявари 50 шт. (при заказе банкета от 120 000 руб.) БЕСПЛАТНО!
Ст-ть на 1 человека (кухня) 2,223р
общее количество грамм без напитков 52585
кол-во грамм на 1 чел 1051,70

Наши работы